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第26章 猪肉脯

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第26章 猪肉脯

“你说也是奇了怪了,既然这丞相那么疼女儿,为何又不将她带回?”从雾鸣村回来后,陈在在厨房里躲清闲,不住嘀咕着。

厨房里的厨子是慈宁宫出来的,自家人,不必避讳。

厨子将牛肉放进锅里煮,道:“朝廷上的这些官儿,都是说一套做一套的主儿,依我看,那丞相老爷不一定真爱这孩子。”

“我觉得不对,”陈在思考了一会,“去岁宫里的赏月宴上,我倒是见过那女子几回。”

“丞相的眼睛就没从他女儿身上挪开过,生怕女儿磕了碰了,照顾得可小心了。”

“只是她还是未出阁的姑娘家,当时蒙着面,也没看清楚面容。”陈在思来想去,“也许雾鸣村那位根本就不是丞相之女?”

厨子见陈在完全否认自己的话语,明显脸垮了,小声抱怨道:“我就是一厨子,陈大人和我说这些作甚,我又能知道些什么?”

他将煮好的牛肉捞出,撒了些盐,陈在一看今晚的菜,脸也垮了。

书房内,七皇子正听吉佳的汇报。

“……今日只有送酒的老伯在小馆里坐了一会儿,其余百姓生怕被卷入顾家与徐家的争斗之中。”

“殿下,那徐家作恶多端,要除掉吗?”吉佳压低了声音。

顾羡无意识地盘着手里的核桃,“不除。”

“那小馆就开不下去了呀!”吉佳急得团团转,“徐夫人忙活那么久,结果生意冷清,肯定会受到打击的。”

顾羡冷冷地横了他一眼,后者立刻噤声了。

院外传来陈在和厨子的争执声,顾羡听了一会儿,才道:“她还没上门求助,为何要出手相帮?”

吉佳立刻反驳,“她一个和离了的妇人能做什么?殿下您有钱有权,帮帮她是动动手指的事情。”

“你所认为的帮忙,建立在‘她是弱者’的前提下,”顾羡看到吉佳眼里的茫然,又追问:“经过这些日子的相处,你认为徐夫人是什么样的人?”

吉佳回忆起初见,面对带刀的侍卫,她视若无睹,面对胡搅蛮缠的前夫,她不曾后退,就连被阿婆打伤后,她也拖着未痊愈的身子来参加比拼。

她也许是个弱者,但从某种程度上来说,她又比一般人强很多。

吉佳是一个悟性很高的侍卫,相比起陈在,他想的更周到、心思也更细腻,见他脸上的表情,顾羡就知道他明白了自己的意思。

“所以说,属下认为的帮忙,在徐夫人看来只是上位者对下位者的怜悯。”吉佳恍然大悟,可依旧忧心忡忡。

“砰”的一声,门被推开了,陈在怒气冲冲地走了进来,一屁股坐在顾羡旁边,“殿下,那厨子可真是不能留了,做饭难吃不说,居然还要拦着属下。”

“要知道,属下对您可是一片忠心啊!”陈在说着,翻出了随身携带的药,递给顾羡,在他不明所以的目光中,理直气壮,“属下想着借厨房给殿下熬药,谁知那厨子居然拦着属下!”

“殿下根本没病!”厨子也是气红了眼,竟追到了书房。

眼看着书房就要变成闹哄哄的集市,顾羡猛地一拍桌子,脸一板,“闹什么闹,真当这顾府是菜市场吗!”

屋内瞬间安静,陈在也立刻从凳子上弹了起来,老老实实垂着头站在吉佳身边。

余光瞧见楚王带来的太监离去,顾羡才松了口气,把厨子赶了出去,才道:“谁说我病了?”

“您不是得了风寒,生怕传染给徐夫人,这才转身跑开了?”陈在茫然。

“谁说的?”顾羡脸一黑。

“他!”陈在立刻指向了吉佳。

吉佳别开了脸,不愿意面对。

他前世真是作恶多端,这世才会和缺心眼的做同僚。

-

雾鸣村的事情很快就四散开来,原本是传罗烨英雄救美,可传着传着就莫名变了味,说他是伪君子,时常在夜里打人。

这样的消息传到阿玫耳朵里时,她还在忙着将酵母液体加入到黄菽之中。

这几日无人去酒肆,她干脆就处理了一下要做的酱油,然后将吉佳送来的半扇猪处理一下。

前些日子忙,没空处理,多亏顾公子托人运了半缸冰来,猪才不至于变质。

“哇,今天有肉吃!”丛铁义刚完成吉佳布置的任务,立刻就跑来了酒肆,瞧见阿玫面前放着的猪肉,两只眼睛立刻亮了。

“腿肉用来做猪肉脯,可以下酒。”阿玫用刀比划着案板上的猪肉,边说边下刀去剁,“肚子上的肉可以用来做烤花肉。”

“猪脚用来熬汤,猪头就煮熟后撕开吃,可好?”

阿玫刚说完第一句,丛铁义就流了口水,他急忙喊:“好好好,我来帮你!”

阿玫没有拒绝,确实人手不够。

戚三娘被借酵母的大娘叫走了,丛宽刚从田里回来,正在门口坐着休息,阿玫又不好意思让吉佳帮忙。

谁知吉佳去洗了手,很自觉地来了,“我能做点什么?”

最后将剁腿肉的工作交给了吉佳,他常年习武,手劲大,这点活对他来说算不了什么,轻轻松松就完成了。

而阿玫也将肚子的肉切成了长条研制。

丛铁义跑来跑去的,不知道在忙什么,但看他开心的样子,阿玫没打扰他。

将腿肉剁成肉末后,加入石蜜、盐、黄酒进行简单的调味,腌制一会儿后就可以用手掌团出一个肉球,放在手掌上按扁后下锅。

锅不用烧得太热,只需放入猪皮润一下锅后拿出,就可以下扁了的肉球了。

等定型后再去翻动,刚做了一张,戚三娘就回来了,身后依旧跟着那大娘。

之前几次见面都有些匆忙,这次来才正式介绍了对方。

大娘姓鲁,无名,因着性格好、乐于助人,附近的人都叫她鲁一姐。

鲁一姐见阿玫在忙,又看着旁边放着的猪脚和猪头,惊道:“咦!这顾公子还真是有钱,居然搞了这么多肉。”

阿玫以为她会羡慕,却没想到一姐说:“这可有的忙活了。”

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